如果要用一个词来形容咖喱, 那一定是“浓郁”,它那浓郁的味道总能立刻勾住你的味觉,并迅速征服你的味蕾,将所有美味放大再放大,浓烈而奔放。这款咖喱鸡翅先用浓郁的咖喱腌制而成,再用平底锅小火细细煎至焦香…… |
【食材与调料】
【主料】 鸡中翅 6个 【辅料】 咖喱粉1汤匙盐1/2茶匙料酒1汤匙油1汤匙 |
【制作步骤】
1 鸡中翅洗净两面分别划两刀 | |
2 加入咖喱粉 | |
3 加入料酒 | |
4 加入盐 | |
5 抓匀,腌两个小时以上至入味 | |
6 起锅放油,加热后放鸡翅 | |
7 煎至两面金黄 | |
8 装盘 |
【香煎咖喱鸡翅做法小贴士】