这道菜是很简单的一道菜。外焦里嫩。再加上焦盐的鲜香,味道也是不错的。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋按家庭人数而定。 |
【辅料】我只用了焦盐适量 |
【制作步骤】
1.准备好食材,椒盐 | |
2.把锅烧到7成热的时候,加少许油。我用的是不粘锅。放的油比较少。亲可以看情况适量添加。 | |
3.把鸡蛋直接打开放入锅内。煎到一面金黄时,在稍微煎一下那一面,出锅放椒盐即可,蛋黄带一点点生吃的也很香哦! |
【香煎鸡蛋做法小贴士】
小贴士煎的时候用中火就可以了。用小火太慢,不易煎熟。大火的话外面都焦了,里面还是生的。 |
这道菜是很简单的一道菜。外焦里嫩。再加上焦盐的鲜香,味道也是不错的。 |
【主料】鸡蛋按家庭人数而定。 |
【辅料】我只用了焦盐适量 |
1.准备好食材,椒盐 | |
2.把锅烧到7成热的时候,加少许油。我用的是不粘锅。放的油比较少。亲可以看情况适量添加。 | |
3.把鸡蛋直接打开放入锅内。煎到一面金黄时,在稍微煎一下那一面,出锅放椒盐即可,蛋黄带一点点生吃的也很香哦! |
小贴士煎的时候用中火就可以了。用小火太慢,不易煎熟。大火的话外面都焦了,里面还是生的。 |