香煎鸡翅

只为儿子做,儿子爱吃,一顿三个搞定。

【食材与调料】

【主料】鸡翅三个
【辅料】盐适量,耗油适量,油适量,姜适量,黑胡椒粉适量,料酒适量

【制作步骤】
香煎鸡翅 1.鸡翅背面划上两刀。
香煎鸡翅 2.加姜,黑胡椒粉,盐,料酒腌20分钟
香煎鸡翅 3.锅中放油。下鸡翅煎到两面金黄即可。
香煎鸡翅 4.到处多余的油,留一点,炒香碗里的姜
香煎鸡翅 5.加入少许耗油,水,翻炒均匀,小火慢慢收汁,关火,最后盖上盖子闷5分钟即可。

【香煎鸡翅做法小贴士】

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