| 蒿子，为民间食用配料，具有抗菌、抗寄生虫，解热、免疫等功效。做成蒿子粑粑后将其油煎或油炸后淋入或蘸糖汁食用，即可作为一道点心或主食，味道醇香软糯，蒿香四溢，仿佛置身在乡间原野之上令人神清气爽，回味无限！ |
【食材与调料】
【主料】蒿子粑粑350g |
| 【辅料】红糖80g |
【制作步骤】
 | 1.1、准备已经做好的蒿子粑粑 ，红糖 。 |
 | 2.2、将蒿子粑粑切成1厘米厚的块状，红糖加水调成汁水。 |
 | 3.3，锅子烧热放油见油纹后放入切好的蒿子粑粑，两面煎至微黄软透后盛入盘中备用。 |
 | 4.3，锅子烧热放油见油纹后放入切好的蒿子粑粑，两面煎至微黄软透后盛入盘中备用。 |
 | 5.4、用锅内剩余油倒入事先调好的红糖水，开中火熬成糖浆。 |
 | 6.5、将糖浆淋入蒿子粑粑之上即可。（也可用小碟装糖水蘸着粑粑吃） |
【香煎蒿子粑粑做法小贴士】
