| 严禁”伊秀美食库“私自转菜谱！鲳鱼骨头少，肉质鲜嫩，非常适合宝宝吃。 但是，一直吃红烧或者清蒸的，宝宝也有些怨了，所以今天用煎的，香喷喷，宝宝很喜欢 |
【食材与调料】
【主料】鲳鱼3条，鸡蛋1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，淀粉适量，面包糠适量，料酒适量，胡椒粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材 |
 | 2.鲳鱼去鳃，去肚，洗净沥干，对半切开，用盐，料酒，胡椒粉腌制10分钟入味. |
 | 3.鸡蛋打匀. |
 | 4.鲳鱼两面拍上淀粉 |
 | 5.沾上鸡蛋液， |
 | 6.再沾上面包粉 |
 | 7.放入平底锅，中火煎. |
 | 8.两面煎成金黄色即可. |
【香煎鲳鱼做法小贴士】
| 小贴士1.这个是给三岁宝宝做的，如果再小些的宝宝，可以把鱼骨头剔掉再煎。 2.鲳鱼的骨头比较少，很适合宝宝吃。 |
