| 海带具有很好的补钙排毒的功效，烧汤，凉拌，爆炒都是很好的选择，喜欢重口味点的老年人，可以加入少许辣椒酱爆炒，用葱来体香，这样会更下饭哦！但是秋季到来，要记得少吃点辣哦 |
【食材与调料】
| 【主料】虾仁100g，海带150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，蒸鱼豉油适量，辣椒酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好虾仁，辣椒和海带 |
 | 2.将海带切丝 |
 | 3.热锅冷油，将葱放入锅中爆香 |
 | 4.接着放入海带爆炒 |
 | 5.然后加少许辣椒酱 |
 | 6.接着加入虾仁爆炒 |
 | 7.加入少许蒸鱼豉油 |
 | 8.炒匀入味即可 |
【虾仁炒海带做法小贴士】
| 海带切丝的时候和百叶一样，卷起来切，这样比较好切，而且切得很均匀呢 |
