| 我最讨厌茄子，总是炒不熟，这次不用愁了！！ |
【食材与调料】
【主料】茄子一个，西红柿适量 |
| 【辅料】盐适量，蒜适量，油适量 |
【制作步骤】
 | 1.选材，这里不是一个茄子一个西红柿哦！！根据自己感觉适量添加 |
 | 2.西红柿茄子切小块！也可以把茄子切成片… |
 | 3.蒜切片 |
 | 4.锅内加油，记住！开始炸茄子，油不能少！ |
 | 5.下茄子 |
 | 6.炸好的茄子！！一定注意火候，别把茄子炸成薯片，很苦的哦！！ |
 | 7.这次锅里只需要一点点油，把炸完茄子的油另放 |
 | 8.下西红柿、蒜 |
 | 9.炒出水后放入炸好的茄子，翻炒后加入适量的盐。 |
 | 10.可以了！！很简单吧！！！！会了没？有什么可以改进的地方请留言…… |
【西红柿烧茄子做法小贴士】
