浓汤的菜谱,以前在饭店里喝过,味道香浓很好喝,自己还真没有做过,看了豆友们的方法也自己尝试了一次,果真,做出的味道还不错,放了黄油,有一股黄油的醇香味道,很好喝。 |
【食材与调料】
【主料】西红柿150g,黄油20g |
【辅料】盐适量,面粉适量 |
【制作步骤】
1.食材准备好 | |
2.西红柿洗干净,切成小块 | |
3.锅里放水,放入黄油,小火使黄油慢慢融化 | |
4.然后放入面粉 | |
5.用小勺轻轻搅动,汤汁粘稠时就可以放西红柿了 | |
6.放入切好的西红柿 | |
7.继续搅动,知道汤汁的颜色发红了,就可以了,加点调味料盛出 | |
8.做好的浓汤 |
【西红柿浓汤做法小贴士】
1、西红柿一定要切小块,便于把西红柿汁煮出来 2、西红柿去皮会给好吃,我给忘记了 3、加入面粉之后要不停的搅动,不然会糊锅 |