| 这是一道很家常普通的菜，但是各种食材都有很高的营养价值。西红柿富含很高的维生素并且防癌，还有降脂降压的功效。木耳是人体的清道夫有很强的降脂的效果。菜花可以防癌。 |
【食材与调料】
| 【主料】西红柿200g，木耳100g，菜花400g |
| 【辅料】油适量，盐适量，味精适量 |
【制作步骤】
 | 1.菜花掰块洗净 |
 | 2.西红柿洗净切碎 |
 | 3.把菜花用水焯一下 |
 | 4.葱炝锅倒西红柿煸炒成酱汁 |
 | 5.倒菜花翻炒 |
 | 6.倒木耳翻炒 |
 | 7.放盐翻炒3分钟 |
 | 8.最后放味精翻炒均匀出锅 |
【西红柿木耳炒菜花做法小贴士】
| 菜花在炒菜前一定要用水焯一下，去去菜花的药味。 |
