我认为这款面就是一份家常面,随意的放菜来满足自己的口感。 |
【食材与调料】
【主料】西红柿1个,鸡蛋2枚,蘑菇400g |
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,蒜适量,香油适量,酱油适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.西红柿洗净切块 |
![]() | 2.蘑菇撕条洗净攥干 |
![]() | 3.锅里放油,倒入蛋液 |
![]() | 4.翻炒好了盛盘 |
![]() | 5.锅里放油葱蒜炝锅 |
![]() | 6.倒入西红柿 |
![]() | 7.加入适量食盐和酱油翻炒 |
![]() | 8.倒入蘑菇翻炒 |
![]() | 9.翻炒 |
![]() | 10.倒入鸡蛋 |
![]() | 11.加入适量水开锅 |
![]() | 12.盛出 |
![]() | 13.面条煮3开煮熟 |
![]() | 14.盛碗浇上卤开吃 |
【西红柿鸡蛋蘑菇面做法小贴士】
小贴士西红柿炒汤汁 |