我认为这款面就是一份家常面,随意的放菜来满足自己的口感。 |
【食材与调料】
【主料】西红柿1个,鸡蛋2枚,蘑菇400g |
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,蒜适量,香油适量,酱油适量 |
【制作步骤】
1.西红柿洗净切块 | |
2.蘑菇撕条洗净攥干 | |
3.锅里放油,倒入蛋液 | |
4.翻炒好了盛盘 | |
5.锅里放油葱蒜炝锅 | |
6.倒入西红柿 | |
7.加入适量食盐和酱油翻炒 | |
8.倒入蘑菇翻炒 | |
9.翻炒 | |
10.倒入鸡蛋 | |
11.加入适量水开锅 | |
12.盛出 | |
13.面条煮3开煮熟 | |
14.盛碗浇上卤开吃 |
【西红柿鸡蛋蘑菇面做法小贴士】
小贴士西红柿炒汤汁 |