西红柿鸡蛋炒洋葱

这道菜早在红豆厨房家的餐桌上看到过,因为自己不曾这样吃过。当时对这种吃法有点怀疑,还特意留言问了红豆姐姐。她说这样做味道很好。还且更营养。时至今日才得以实战汇报。结果是味道无可挑剔,不需要加太多配料依然可以很美味哦。中医认为洋葱:味甘、微辛,性微温。能健胃进食,理气宽中。

【食材与调料】

【主料】洋葱半个,西红柿2个,鸡蛋2个
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量

【制作步骤】
西红柿鸡蛋炒洋葱 1.备好食材。
西红柿鸡蛋炒洋葱 2.西红柿冼净切块,洋葱切片,鸡蛋打散备用。
西红柿鸡蛋炒洋葱 3.锅内热油,倒入蛋液炒至八成熟。
西红柿鸡蛋炒洋葱 4.用余油倒入洋葱翻炒。
西红柿鸡蛋炒洋葱 5.倒入西红柿翻炒。
西红柿鸡蛋炒洋葱 6.倒入鸡蛋翻炒。
西红柿鸡蛋炒洋葱 7.加适量的盐、酱油调味即可。
西红柿鸡蛋炒洋葱 8.成品图。

【西红柿鸡蛋炒洋葱做法小贴士】
小贴士洋葱+蜂蜜:同食伤眼睛。

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