西红柿蛋面

适合做早餐的一道简单番茄面条,既营养而且很美味,番茄酸酸甜甜,汤中又有浓郁的蛋香,和着汤的面条香滑软嫩好吃。而且最重要的是操作很简单,很适合上班一族或是妈妈们给早上很赶上课的孩子做早餐哦。

【食材与调料】
【主料】西红柿200g,鸡蛋50g,面条100g
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
西红柿蛋面 1.西红柿切片
西红柿蛋面 2.鸡蛋打碎
西红柿蛋面 3.起油锅,煎鸡蛋
西红柿蛋面 4.将煎好的鸡蛋皮弄碎,出锅
西红柿蛋面 5.起油锅,下西红柿,翻炒
西红柿蛋面 6.西红柿炒出水以后,加入鸡蛋,加盐翻炒
西红柿蛋面 7.加入开水,煮开
西红柿蛋面 8.下面条,煮几分钟
西红柿蛋面 9.出锅
西红柿蛋面 10.撒上葱花

【西红柿蛋面做法小贴士】
喜欢酸的,可以多煮一会

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