西红柿炒茄子,西红柿炒茄子的做法 - 阳康菜谱网西红柿炒茄子做法大全

西红柿炒茄子还是减肥人士的最好下饭菜，如果你没有胃口，不想吃油腻的话，西红柿炒茄子是个不错的选择哦！

【食材与调料】

【主料】茄子200g，西红柿200g

【辅料】油适量，盐适量，蒜适量，豆瓣酱适量

【制作步骤】

	1.茄子洗净切块。
	2.西红柿洗净切块。
	3.蒜切碎备用。
	4.锅中倒入少许油烧热，放入蒜碎炝锅。
	5.放入切好的西红柿块和茄子块。
	6.加豆瓣酱和水炖熟，加少许盐即可。

【西红柿炒茄子做法小贴士】

番茄不能早放，否则就会烂糊糊的有碍观瞻。

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韭菜豆干

这个韭菜豆干的做法，来源于一个街边小吃，臭豆腐，前两天下午去市场买菜的时候，看见一小推车前围满了人，上前一看，是在做臭豆腐的，看着老板在一口扁平的圆锅上码放着很多的豆腐干，一块块的煎香，洒上调料，洒上韭菜，我也买了些来吃，果然美味，可是吃完后又在想，它这东东卫生吗，油好吗，等等，一系列的问题又出现了，为了解决自己这爱吃豆干的问题，我自己做还不成吗！哈哈~~虽然不是臭豆腐，可是味道也能媲美的哟，绝对卫生，安全，还很美味的呢。