西红柿炒鸡蛋,西红柿炒鸡蛋的做法 - 阳康菜谱网西红柿炒鸡蛋做法大全

简单易做，有营养

【食材与调料】

【主料】西红柿3个

【辅料】盐适量，酱油适量，糖适量，蒜苗1根

【制作步骤】

	1.把西红柿切块
	2.把鸡蛋打碎下锅煎好
	3.把西红柿下锅翻炒熟了再下炒好的鸡蛋，最后出锅

【西红柿炒鸡蛋做法小贴士】

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蒜薹炒肉丝

蒜薹，又称蒜毫，常被误写作“蒜苔”，北方以及华东（江苏淮安地区）有些地方也叫蒜苗。它是从抽薹大蒜中抽出的花茎，是很好的功能保健蔬菜，具有多种营养功效。中医认为，蒜薹性温，具有温中下气，补虚，调和脏腑，以及活血、防癌、杀菌的功效，对腹痛、腹泻也有一定疗效。这道蒜苔炒肉丝，蒜苔脆绿，肉丝爽滑，很下饭，做起来也很简单。菜名里加了豆瓣酱，是因为老爸就好这一口，觉得有酱香味，很好吃！炒好菜，老爸就会一边看着电视，一边喝上二两白酒，来解解一天的疲劳。