| 西红柿切丁。鸡蛋加盐胡椒打散备用。.大葱切段。.锅下油。待油温升到五成热。下鸡蛋炒至发黄。再下西红柿。调味。最后放大葱。炒制一分钟。出锅装盘即可。 |
【食材与调料】
【主料】西红柿300克，鸡蛋3个 |
| 【辅料】大葱25克 |
【制作步骤】
| 1.1西红柿切丁备用。2鸡蛋放盐加胡椒打散备用。3大葱切3厘米长备用。4锅下油五成热的时候，下鸡蛋炒至鸡蛋发黄。再放西红柿。调味。再放大葱。炒制一分钟。出锅装盘即可。 | 2.鸡蛋加盐加胡椒打散备用。 | 3.大葱切3厘米长段。 | 4.锅下油。烧至五成热。下鸡蛋炒至鸡蛋金黄色。再放西红柿。调味。放大葱段。炒一分钟即可出锅装盘。 |
【西红柿炒鸡蛋。做法小贴士】
| 小贴士炒鸡蛋的时候油温不宜过高。 |
