西红柿炒冬瓜

西红柿是夏天吃的最多的菜品之一。它VC含量很高,预热后经高温可得到番茄红素,番茄红素的广泛用处于人类而使人类的肌体受益。之所以这样,它才出现在各个菜谱中。

【食材与调料】
【主料】西红柿100g,冬瓜200g
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量,葱适量,蒜适量,蚝油适量

【制作步骤】
西红柿炒冬瓜 1.西红柿。
西红柿炒冬瓜 2.冬瓜。
西红柿炒冬瓜 3.冬瓜切片。
西红柿炒冬瓜 4.上油锅,爆葱蒜。
西红柿炒冬瓜 5.下冬瓜片翻炒。放入鸡精。
西红柿炒冬瓜 6.放入西红柿翻炒。
西红柿炒冬瓜 7.放入蚝油、盐翻炒。
西红柿炒冬瓜 8.出锅。

【西红柿炒冬瓜做法小贴士】
西红柿宜熟可最后放入。

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