我是个白菜迷,就是喜欢吃白菜,大白菜,小白菜,我都喜欢^^~ |
【食材与调料】
【主料】白菜一个,猪肉适量 |
【辅料】姜丝适量,盐适量,油适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.白菜洗净,切成白菜梆和叶,分开 |
![]() | 2.西红柿我用了一个很大的,一半去皮切小块,一半切船形,准备姜丝 |
![]() | 3.准备好猪油,这个是自己熬的,用食用油也形 |
![]() | 4.准备好猪肉,用盐腌制 |
![]() | 5.锅烧热,下油,下猪肉,炒熟后盛起 |
![]() | 6.留底油下姜和去皮的西红柿,翻炒 |
![]() | 7.下白菜梆 |
![]() | 8.菜梆稍软后下菜叶 |
![]() | 9.翻炒到软 |
![]() | 10.加入剩下的西红柿 |
![]() | 11.加入猪肉 |
![]() | 12.翻炒均匀,加盐 |
![]() | 13.当当! |
【西红柿炒白菜做法小贴士】