九岁小朋友生日,本来她们想要个小狗,本人觉的还是小黄人更加呆萌可爱,就自作主张做了这个小黄人 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋4个g,低筋粉88克g,奶油600克g |
【辅料】糖适量g,油40克g |
【制作步骤】
1.分离蛋黄蛋清,蛋黄加油加糖加低筋粉搅拌成无颗粒糊。蛋清分三次加糖打到放一根筷子不倒。 | |
2.把蛋白霜混合蛋黄糊翻拌匀,我加了一点点巧克力粉,入烤箱150度50分钟,烤好后取出来倒扣。 | |
3.把蛋糕分成两片,抹上奶油,放上水果,再抹一层奶油,放上另一片蛋糕,抹奶油。 | |
4.用牙签画好图案轮廓,填上奶油就ok了。 |
【小黄人蛋糕做法小贴士】