昨儿刚吃了西葫芦,今儿再吃老公一定会嘟囔的,为了满足这个馋巴巴的胃,这不做了这软香馅食哦! |
【食材与调料】
【主料】西葫芦一个,鸡蛋两个,面粉适量 |
【辅料】五香粉适量,盐适量,油适量 |
【制作步骤】
1.将西葫芦洗净,切成薄丝 | |
2.将西葫芦丝收入碗中,磕两个鸡蛋 | |
3.加入适量盐,稍搅拌 | |
4.再加适量的五香粉,搅拌均匀 | |
5.向拌匀的西葫芦中加入适量面粉 | |
6.将混合物搅拌的稍微稠一些最为好用 | |
7.平底锅加适量油,待油热后转转锅底,使油扩张沾满锅底 | |
8.取适量面糊倒入锅中,摊平 | |
9.待一面金黄后翻面,两面金黄即可出锅! |
【西葫芦馅食做法小贴士】
小贴士1、西葫芦切的尽量薄一些,会比较容易熟哦! 2、馅食吃油相对多点儿哦 3、馅食稍微薄点儿要比厚的够香哦,脆香! 预祝大家成功! |