红曲米粉具有很高的药用和保健价值 |
【食材与调料】
【主料】面粉500g |
【辅料】发酵粉5g,红曲米粉3g |
【制作步骤】
1.准备好面粉,红曲米粉,发酵粉 | |
2.温水加红曲米粉,发酵粉揉成团 | |
3.发酵两小时揉面 | |
4.揉成两个小团,一大一小,上下摆放,上面的捏出葫芦嘴 | |
5.放进刷过油的盘子里 | |
6.我顺便捏了几个玫瑰花 | |
7.上锅蒸十五分钟,再闷三分钟就可以出锅了 | |
8.完成 |
【小葫芦馒头做法小贴士】
小贴士可以发挥想象做出自己喜欢的形状 |
红曲米粉具有很高的药用和保健价值 |
【主料】面粉500g |
【辅料】发酵粉5g,红曲米粉3g |
1.准备好面粉,红曲米粉,发酵粉 | |
2.温水加红曲米粉,发酵粉揉成团 | |
3.发酵两小时揉面 | |
4.揉成两个小团,一大一小,上下摆放,上面的捏出葫芦嘴 | |
5.放进刷过油的盘子里 | |
6.我顺便捏了几个玫瑰花 | |
7.上锅蒸十五分钟,再闷三分钟就可以出锅了 | |
8.完成 |
小贴士可以发挥想象做出自己喜欢的形状 |