西葫芦炒肉是餐桌上的常见菜,今天我用的可不是一般的肉,它是珍妮珍馐的黑胡椒风味的儿童零食早餐,它无防腐/无淀粉/无香精/无色素,低油,低盐,低脂,是全营养的纯肉肠制作。采用Super Chil超低温速冻锁鲜技术贮存,由此保证冷链过程中的食品安全,烹制香肠后还原肉汁美味,更好的地保留食品原有的天然品质与营养。用这样的香肠炒着吃,味道清香可口,肉香味浓郁,非常好吃,深受大人和孩子们的喜爱! |
【食材与调料】
【主料】西葫芦300克,木耳1把,黑胡椒香肠3根,西红柿半个 |
【辅料】油适量,盐适量,葱少许,姜少许,蒜少许,五香粉少许,味精少许,酱油少许 |
【制作步骤】
1.1、将西葫芦洗净切成小块, 香肠切片, 木耳洗净撕碎, 西红柿切成小块,葱姜蒜切碎备用; | |
2.2、炒锅上火,热锅凉油,放入葱姜蒜爆香 | |
3.3、放入西葫芦翻炒 | |
4.4、然后加入肉肠继续翻炒 | |
5.5、翻炒至西葫芦表皮变为翠绿色, 加入木耳、盐、味精、五香粉等 | |
6.6、出锅前,加入准备好的西红柿做点缀,西葫芦木耳炒香肠就做好了 |
【西葫芦木耳炒黑胡椒香做法小贴士】
小贴士小贴士: 1、由于西葫芦含水分比较高, 所以无需担心糊锅。 2、这是一道小炒菜, 制作简单,不能炒的长时间过长。 |