【食材与调料】
【主料】西葫芦1 个,鸡蛋2 个,胡萝卜草根,面粉适量 |
【辅料】盐适量,胡椒粉适量,自然粉适量,食用油适量,水适量 |
【制作步骤】
1.西葫芦洗净擦丝,胡萝卜洗净去皮擦丝,放入适量胡椒粉,孜然粉,盐拌匀。 | |
2.加面粉,适量水搅拌成糊,加入鸡蛋 | |
3.锅热放少量油,放入一勺面糊煎至凝固,翻面,煎至金黄即可 | |
4.香喷喷的西葫芦鸡蛋饼出锅 |
【西葫芦鸡蛋饼做法小贴士】
【主料】西葫芦1 个,鸡蛋2 个,胡萝卜草根,面粉适量 |
【辅料】盐适量,胡椒粉适量,自然粉适量,食用油适量,水适量 |
1.西葫芦洗净擦丝,胡萝卜洗净去皮擦丝,放入适量胡椒粉,孜然粉,盐拌匀。 | |
2.加面粉,适量水搅拌成糊,加入鸡蛋 | |
3.锅热放少量油,放入一勺面糊煎至凝固,翻面,煎至金黄即可 | |
4.香喷喷的西葫芦鸡蛋饼出锅 |