| 西葫芦煎饼，是一道中式点心，营养又美味，无论搭配牛奶、豆浆或是粥是很不错。西葫芦擦丝、用盐杀一杀、再和鸡蛋面粉葱花拌和在一起，用平底锅煎熟，热热的软乎乎的，真香真好吃！做成小煎饼，一会儿就熟，不耽误太多时间，很适合当早餐。 |
【食材与调料】
【主料】西葫芦1个 |
【制作步骤】
 | 1.西葫芦洗净用多功能切菜器擦成丝 |
 | 2.加适量盐抓匀腌制一会儿 |
 | 3.面粉加鸡蛋一颗，适量水搅拌均匀成糊状 |
 | 4.腌制好的西葫芦丝沥干水分放进面糊里！ |
 | 5.搅拌均匀 |
 | 6.平底锅里刷一层油，倒入适量面糊摊平！ |
 | 7.小火慢慢的煎至两面金黄色即可 |
 | 8.第一个煎好了还没有来得及拍照就被我家宝贝儿拿走吃了，这是煎的第二个西葫芦煎饼 |
 | 9.煎好的西葫芦煎饼 |
 | 10.切成块状装盘即可！ |
【西葫芦煎饼做法小贴士】
