西葫芦是夏季产的一种南瓜,又称节瓜,不仅营养丰富,而且很好吃哦,特别是和鸡蛋炒在一起的时候,今天我们要做的就是这道西葫芦炒鸡 |
【食材与调料】
【主料】西葫芦1个 |
【辅料】五香粉1勺,盐适量,食用油适量 |
【制作步骤】
1.准备食材。 | |
2.西葫芦切薄皮,西红柿切块,鸡蛋打撒 | |
3.起油锅,把鸡蛋液倒入翻炒至鸡蛋液结块盛出备用 | |
4.在起油锅,倒入西葫芦略微翻炒 | |
5.加入西红柿,翻炒至西红柿出汤汁 | |
6.加入1勺五香粉和适量的盐翻炒均匀 | |
7.最后倒入炒好的鸡蛋块翻炒均匀即可出锅。 | |
8.装盘 |
【西葫芦炒鸡蛋#新鲜从做法小贴士】
小贴士快手菜大火快手翻炒 |