| 这款香菇杏鲍菇炒生菜是我自创的，因为这三样菜都是我很喜欢吃的，所以我就把它们混搭到一起做出了这道菜，结果味道出乎意料的好，我个人觉得其实好多菜都可以自由搭配的，大家不妨把自己喜欢的菜来做个混搭，可能会给你带来不一样的惊喜哦！ |
【食材与调料】
【主料】香菇4个，杏鲍菇1个，生菜100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，花椒适量，大料适量，大蒜适量，干辣椒适量，老抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好材料。 |
 | 2.把香菇顶修成十字形，杏鲍菇一分为二斜刀切片备用。 |
 | 3.油热放入花椒大料爆香。 |
 | 4.捞出炸好的花椒大料，放入大蒜干辣椒爆香。 |
 | 5.放入切好的杏鲍菇翻炒。 |
 | 6.放入香菇继续翻炒。 |
 | 7.放一点老抽上色，翻炒均匀。 |
 | 8.倒入生菜大火翻炒，放盐调味（生菜比较容易熟，稍微翻炒几下就可以了）。 |
 | 9.炒好以后摆盘，是不是很不错啊。 |
【香菇杏鲍菇炒生菜做法小贴士】
| 小贴士最后放盐是为了防止生菜失水，造成汤汁较多。 |
