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  香菇油菜

  【食材与调料】【主料】香菇4-5个，油菜3-4颗 【辅料】生抽一小碟，葱两指，盐半勺，肉片30-40克 【制作步骤】 1.香菇用热水焯一下，盛出备用 2.起油锅，下肉片，碎葱，炒至香气益处，加生抽。 3.加焯好的香菇，略微翻炒，加切好的油菜，加盐，翻炒，最后收锅的时候，关火，加

  薛金媚

  2024-09-20 07:30:01

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  韩国的火锅更像东北的炖菜下面加上火，其中加入一些海鲜和肉之类的都是提前放进去的，韩国火锅则是可以喝汤的.韩国火锅也称热口炙汤。燕山君时代﹐名叫郑熙朗的人从义洲故乡回來后觉得会有更大的士祸﹐要进山当和尚。 当时做火炉将各种菜放在一起煮着吃.后来﹐此人死后﹐人们称那火炉为火锅。后来把容器和菜一起称之为“火锅＂。 而且韩国火锅在蘸料上面和中式的也有区别，蘸料也是比较清淡的，主要有芝麻酱和混合甜酱。这款韩式鸡肉火锅，口味清淡鲜美，制作也很简单，在这个冷冷的冬季一定会让你家餐桌增加一抹别样的温暖。

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  郭郭

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