| 排骨烧香菇。简直就是香气扑鼻啊。当然了。得是爱吃香菇得人。比如我。对香菇百吃不腻。营养价值也很高噢。 |
【食材与调料】
【主料】干香菇，排骨 |
| 【辅料】红辣椒，大蒜子，姜 |
【制作步骤】
 | 1.排骨洗去血水。放入料酒。生粉。盐。腌制半个小时 |
 | 2.干香菇提前用水泡发 |
 | 3.红辣椒切粒。大蒜子一切为二。姜切丝。我没有拍照。 |
 | 4.锅热油。下排骨辣椒大蒜子一起煸炒。炒出香味 |
 | 5.炒出香味后依次放入生抽。老抽。耗油。炒匀 |
 | 6.加入适量清水。与食材相平为宜 |
 | 7.大火煮至汤汁逐渐收干时。放入香菇。小火收干汤汁。调入鸡粉出锅即可 |
【香菇烧排骨做法小贴士】
| 小贴士香菇还是切一下比较好吃。我今天是犯懒了。所以整个放得 |
