| 香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物，是增加抵抗力的绝佳食品。 这个既可以做包子的馅料，也可以做下饭菜，真是两全其美啊！！！！！！ 很简单，喜欢的亲可以试试！！！！！ |
【食材与调料】
| 【主料】猪肉250g，香菇50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生粉少许，葱花少许，生抽少许 |
【制作步骤】
 | 1.香菇用水浸泡好，洗干净，切成丁 |
 | 2.猪肉洗好(有肥有瘦) |
 | 3.剁成末，用盐，生粉，生抽腌好 |
 | 4.切好姜末，葱花 |
 | 5.油锅里放姜末 |
 | 6.放腌好的猪肉快速翻炒 |
 | 7.猪肉炒至变色下香菇丁，翻炒均匀 |
 | 8.放少许盐，葱花即可 |
【香菇肉末做法小贴士】
| 猪肉腌制10分钟左右就可以了 |
