香菇酿肉

好吃的香菇酿肉。

【食材与调料】

【主料】猪肉250g,香菇16个
【辅料】盐适量,生抽适量,蚝油适量,油适量,生粉适量,胡椒粉适量,葱适量

【制作步骤】
香菇酿肉 1.香菇提前泡水里
香菇酿肉 2.猪肉和葱剁碎
香菇酿肉 3.剁好的肉,调入盐、生抽、蚝油、胡椒粉调味,腌制半小时。
香菇酿肉 4.每个香菇都塞满肉馅
香菇酿肉 5.上蒸锅,锅十分钟。
香菇酿肉 6.蒸好的汤汁倒入锅里,调些生粉水勾芡。
香菇酿肉 7.淋在香茹上即可

【香菇酿肉做法小贴士】
小贴士每个香菇都抹一点生粉,肉末才粘得住。

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