这个包子,是想到我高中最好朋友她最爱吃的东西了!以前在学校,她每天早上都要我帮她买10个粉丝包,她说特别好吃。她吃包子的东西很是可爱,她长得也胖墩墩的。后面她去了加拿大,很多年没见了,所以做了她最喜欢吃的东西,想念一下她! |
【食材与调料】
【主料】全麦面粉900g,粉丝100g,猪肉200g,香菇100g |
【辅料】油适量,盐适量,淀粉适量,酵母适量,料酒适量,生抽适量,生姜适量 |
【制作步骤】
1.准备好全麦面粉 | |
2.放好酵母 | |
3.倒入少许的水,搅拌 | |
4.揉成面团 | |
5.盖上纱布,让其发酵 | |
6.将猪肉剁好 | |
7.泡香好菇 | |
8.将香菇剁碎,放入碗中 | |
9.将泡好的粉丝放入碗中,放入生抽、盐、生姜末、搅拌均匀 | |
10.将其包好,放置15分钟 | |
11.锅中煮好了水 | |
12.盖上盖子,放入包子蒸10分钟 | |
13.煮好了热腾腾的包子 |
【香菇粉丝肉包做法小贴士】
包子主要是发面和揉面,这样能是面皮有劲道!还有馅要放好盐,要适量哦!不够可以一点一点的加哦! |