香菇炒油菜心

青菜富含多种水溶性的和脂溶性的维生素,帮助提高免疫力和各种营养的吸收,有助于减肥,排毒,防止便秘。

【食材与调料】

【主料】菜心250g,香菇200g
【辅料】油适量,盐适量,红椒1只,蒜头20g,鸡精5g

【制作步骤】
香菇炒油菜心 1.香菇清洗干净切片
香菇炒油菜心 2.油菜心洗净切段
香菇炒油菜心 3.蒜头、红椒洗后分别切块
香菇炒油菜心 4.炒锅下油,油热后把蒜片、红椒放入爆香
香菇炒油菜心 5.加入青菜段大火翻炒至软身
香菇炒油菜心 6.这时加入香菇,继续翻炒至熟
香菇炒油菜心 7.最后加入食盐、鸡精炒匀

【香菇炒油菜心做法小贴士】
小贴士无技巧

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