| 油菜吸收了香菇的香味，干辣椒的微辣，素菜做好，确实比肉食还要好吃呢！ |
【食材与调料】
【主料】香菇10个，小油菜260g |
| 【辅料】植物油适量，一品鲜酱油1勺，干辣椒5个，鸡粉1/2茶匙 |
【制作步骤】
 | 1.材料图 |
 | 2.小油菜择好洗净备用。 |
 | 3.干辣椒切成丝去籽。 |
 | 4.香菇洗净切成薄片。 |
 | 5.锅中适量植物油，放入香菇煸炒至香菇微黄。 |
 | 6.放入干辣椒炒出香味。 |
 | 7.放入油菜炒至油菜变软。 |
 | 8.倒入一品鲜酱油。 |
 | 9.加入鸡粉，大火迅速翻炒几下，即可装盘。 |
【香菇炒小油菜做法小贴士】
| 小贴士下油菜后要大火翻炒，迅速出锅。 |
