香菇炒西生菜

第一次买西生菜,从外貌看很像包菜,吃起来有生菜的清甜,搭配香菇,炒出来的味道特别香,很清淡,也很下饭。

【食材与调料】
【主料】西生菜300g,香菇20g
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量,蚝油1匙

【制作步骤】
香菇炒西生菜 1.西生菜洗净,切小块。
香菇炒西生菜 2.锅热油,下入香菇炒香。
香菇炒西生菜 3.加入西生菜,炒至变色。
香菇炒西生菜 4.加入1匙蚝油上色。
香菇炒西生菜 5.最后加入适量盐和鸡精调味

【香菇炒西生菜做法小贴士】
先下香菇,煸炒出香味。

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