这道菜是给女儿做辅食的剩余材料做的,误打误撞还挺好吃的 |
【食材与调料】
【主料】香菇200克,鸡蛋2个,柿子 |
【辅料】油适量,香其酱适量,盐适量,水淀粉适量,葱适量 |
【制作步骤】
1.鸡蛋打散加少许盐水中柿子香菇葱切好如图 | |
2.锅内热油 炒鸡蛋葱花 | |
3.炒好盛出备用 | |
4.锅内留少许底油画炒香菇和柿子 | |
5.炒出水加入香其酱 | |
6.倒入炒好的鸡蛋 | |
7.盖盖儿30秒 | |
8.加入适量盐炒匀 | |
9.最后淋入适量水淀粉酶粘稠出锅即可 |
【香菇炒鸡蛋做法小贴士】
小贴士香菇炒一会儿就会出水不用放太多油 |
这道菜是给女儿做辅食的剩余材料做的,误打误撞还挺好吃的 |
【主料】香菇200克,鸡蛋2个,柿子 |
【辅料】油适量,香其酱适量,盐适量,水淀粉适量,葱适量 |
1.鸡蛋打散加少许盐水中柿子香菇葱切好如图 | |
2.锅内热油 炒鸡蛋葱花 | |
3.炒好盛出备用 | |
4.锅内留少许底油画炒香菇和柿子 | |
5.炒出水加入香其酱 | |
6.倒入炒好的鸡蛋 | |
7.盖盖儿30秒 | |
8.加入适量盐炒匀 | |
9.最后淋入适量水淀粉酶粘稠出锅即可 |
小贴士香菇炒一会儿就会出水不用放太多油 |