| 西多士是港式茶餐厅常见的小食之一，外酥内软，蛋奶味十足，而且，做法十分简单，拿来当早点再好不过了。 |
【食材与调料】
【主料】吐司3个 |
| 【辅料】油适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备吐司和火腿 |
 | 2.三个鸡蛋，打散备用 |
 | 3.火腿切片备用 |
 | 4.吐司切边 |
 | 5.盖上一块火腿 |
 | 6.放上一片奶酪 |
 | 7.盖上另一片吐司 |
 | 8.将土司夹放入蛋液里，两面都沾上蛋液. |
 | 9.不粘锅加热，刷上油. |
 | 10.将沾好蛋液的土司夹摆放在锅里 |
 | 11.煎至两面金黄即可 |
【西多士做法小贴士】
| 小贴士1、火腿稍微切薄一点，不然夹起来吐司片容易移动哦。 2、沾蛋液的时候，不妨让土司夹在蛋液中稍微停留下，让土司吸收更多的蛋液，吃起来蛋香味更浓。 |
