【食材与调料】
【主料】鸡蛋8个,低筋粉170g,色拉油65g,细砂糖140g,牛奶100g,柠檬汁少许 |
【制作步骤】
1.鸡蛋分开,备好色拉油、牛奶、细砂糖、低筋粉材料 | |
2.用打蛋器把蛋白液打发 | |
3.加少许柠檬汁 | |
4.细砂糖分三次加入蛋白液里打 | |
5.将色拉油和牛奶倒入蛋黄里 | |
6.低筋粉筛入蛋黄里 | |
7.将蛋白分三次倒入蛋黄糊,上下搅拌 | |
8.倒入蛋糕杯加少许堤子、黑芝麻 | |
9.放入预热180度烤箱烤25分钟 | |
10.25分钟后会都站起来了 【小蛋糕做法小贴士】
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