| 香菜猪肉炒干丝的主要用料就是猪肉、香菜和豆腐干，是一道做法非常简单的家常菜。也是人们最常吃的营养佳肴。。。 |
【食材与调料】
【主料】豆腐干180g，猪肉60g，香菜55g |
| 【辅料】油适量，盐适量，料酒适量，生抽适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.材料：豆腐干、猪肉（已切成丝）、香菜（已清洗）。 |
 | 2.将豆腐干放在案板上切成丝。 |
 | 3.放入保鲜盒中，用热水泡一下，待用。 |
 | 4.将已清洗的香菜放在案板上切开，待用。 |
 | 5.烧锅倒油烧热，下入已切好的猪肉翻炒翻炒。 |
 | 6.接着，加适量的料酒。 |
 | 7.加适量的生抽。 |
 | 8.翻炒翻炒。 |
 | 9.然后，合入泡好的豆腐干和切好的香菜翻炒翻炒。 |
 | 10.最后，加适量的盐。 |
 | 11.加适量的鸡精。 |
 | 12.调味炒匀，即成。 |
 | 13.出锅装盘。 |
【香菜猪肉炒干丝做法小贴士】
| 小贴士家常菜，简单易做。 |
