| 前两天发起一个话题：“好像冰箱里只有鸡蛋，怎么玩它才能嗨”，百分之九十九的粉丝说做鸡蛋饼，只有一人说要吃鸡翅，问她鸡蛋如何做出鸡翅，她说先把蛋孵成鸡，好吧！太有想象力的美女，你等等哈，我先照顾大多数想吃鸡蛋饼的粉丝啦！ 冰箱里真的除了鸡蛋，连根葱都没有，为了让喜欢吃鸡蛋饼的粉丝先尝为快，异族在冰箱速冻室搜出虾皮，在阳台上摘取金不换（罗勒同科）来做蛋饼解解馋，海鲜与金不换简直是绝配了。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋100g |
| 【辅料】油适量，金不换适量，虾皮20g |
【制作步骤】
 | 1.鸡蛋2个、虾皮20克、金不换少量、樱桃萝卜2个、食用油少量，计量好； |
 | 2.虾皮用水冲一遍，去掉浮尘和部分咸味； |
 | 3.金不换洗净后放入虾皮中； |
 | 4.鸡蛋打入碗中； |
 | 5.电饼铛刷一层油； |
 | 6.接通电源，电饼铛进入预热状态，利用这个时间来搅打鸡蛋； |
 | 7.蛋液注入电饼铛下发热盘中，迅速摊圆； |
 | 8.盖上上加热盘，让鸡蛋上下受热； |
 | 9.听到警鸣提示声后即可断电，将鸡蛋装盘。 |
【香草虾皮蛋饼做法小贴士】
| 小贴士1、虾皮很咸，冲洗一次后不需要再加盐； 2、摊蛋饼时一定要加水与鸡蛋一起打至水与蛋相容，成品才会松软； 3、电饼铛型号：MC-JCN30A |
