| 咸菜虽然不是什么主菜，但却是餐桌上不可缺少的。今天将咸菜、香菜与精肉搭配在一起，做了这份香喷喷的香菜咸菜炒肉丝，香辣开胃，很不错的一道小菜儿！ |
【食材与调料】
【主料】猪瘦肉100g，咸菜150g，香菜50g |
| 【辅料】油适量，干辣椒适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.咸菜擦丝，洗一下，控水 |
 | 2.香菜切段 |
 | 3.精肉切丝 |
 | 4.坐锅，放油，爆香干辣椒 |
 | 5.倒入肉丝，炒熟 |
 | 6.放咸菜丝 |
 | 7.放酱油，翻炒至熟 |
 | 8.放香菜 |
 | 9.翻匀即可 |
 | 10.出锅喽 |
【香菜咸菜炒肉丝做法小贴士】
| 小贴士咸菜很咸，洗一下再炒。 |
