| 小炒豌豆 |
【食材与调料】
【主料】豌豆250g，瘦肉100g，胡萝卜100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，耗油适量 |
【制作步骤】
 | 1.把豌豆剥好洗净备用 |
 | 2.胡萝卜洗净切丁备用 |
 | 3.瘦肉洗净切丁备用 |
 | 4.瘦肉用适量盐、生抽、耗油拌均匀腌一会 |
 | 5.锅里放水，烧开后放豌豆和胡萝卜煮两分钟 |
 | 6.煮好的豌豆和胡萝卜过冷水，放菜篮子漏干水备用 |
 | 7.热锅放油，放肉丁煸炒 |
 | 8.放入豌豆和胡萝卜翻炒一分钟 |
 | 9.加适量盐翻炒均匀，起锅 |
【小炒豌豆做法小贴士】
| 小贴士无 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【小炒豌豆做法小贴士】
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