| 最近兔子都很火，就是这个抱着香肠的像抱着红萝卜的小兔子吸引了不少小朋友，网上看到的都是烤的比较多，面包的兔子比较多，由于怕儿子上火所以就做了这种蒸包，蒸包和面包都是儿子的最爱，看到这个兔子包他可开心了。 |
【食材与调料】
【主料】麦芯粉3.2g，清水155g |
| 【辅料】香肠6根 |
【制作步骤】
 | 1.把所有材料放入面包机（除清水外），启动面包机后，一边搅拌一边加水。揉面30分钟后取出 |
 | 2.取出面团摔打几下滚圆，香肠切半 |
 | 3.把面团分成12等份 |
 | 4.取一个小面团擀开 |
 | 5.卷起来 |
 | 6.搓成长条，做成如图形状 |
 | 7.放入香肠 |
 | 8.做好的形状 |
 | 9.放入蒸笼 |
 | 10.发酵约45分钟两倍大 |
 | 11.开火煮13分钟 |
 | 12.焖2分钟再打开盖子 |
 | 13.放温后，用融化的巧克力挤出兔子眼睛 |
 | 14.用香菜梗或者青绿色的东西做成红萝卜的梗即可 |
【香肠兔子包做法小贴士】
| 小贴士1、水的分量要根据面粉吸水量适当的增加或者减少10g-20g 2、这是取用一次性发酵，面团没发酵，直接做好造型再发酵，这样面团效果会光滑一点 |
