| 土豆是大多数人的最爱，对于土豆控的我一直在学习各种各样土豆的做法，最简单的做法就是炖或是炒，我觉得可以稍微变通一下，土豆就会给你不一样的味道。 |
【食材与调料】
【主料】土豆250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，淀粉适量，小葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.将土豆洗净切块，蒸熟。 |
 | 2.去皮，捣成土豆泥。 |
 | 3.加入适量的淀粉和盐，搅拌均匀。 |
 | 4.揉成大小一样的团，葱末备用。 |
 | 5.将土豆团轻轻压扁。 |
 | 6.平底锅倒入少量的油，将土豆饼两面煎黄撒上葱末即可出锅。 |
【香葱土豆饼做法小贴士】
| 小贴士土豆要隔水蒸熟，土豆泥一定要压均匀，葱最好是小葱。 |
