| 小炒双丁也就是豆腐丁炒南瓜丁，豆腐炒南瓜丁简单又家常，豆腐不仅老少皆宜，而且营养好是个百搭的好食材。可任意搭配，配鱼类，肉类，蔬菜类都适合，不会加了豆腐而改变其它食物的美味，任意搭配都能配搭出一份美味佳肴。 |
【食材与调料】
| 【主料】豆腐250g，老南瓜250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，辣椒适量，蚝油适量，味精适量 |
【制作步骤】
 | 1.备南瓜去皮， 豆腐少许，辣椒适量。 |
 | 2.全切丁。 |
 | 3.烧油放进豆腐丁炒匀， |
 | 4.炒干水分， |
 | 5.放进南瓜丁， |
 | 6.放点盐， |
 | 7.将南瓜炒熟， |
 | 8.放进辣椒提辣， |
 | 9.再翻炒翻炒， |
 | 10.出锅时淋上蚝油，撒点香菜即成。 |
【小炒双丁做法小贴士】
| 豆腐配南瓜，营养健康，美味好吃。 |
