| 夏季，南瓜杆和红薯杆都出来了，特别喜欢吃，随便用辣椒清炒，就可以下肚两碗饭，超赞的！ |
【食材与调料】
【主料】南瓜杆250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，红辣椒适量，鸡精适量，姜片1片 |
【制作步骤】
 | 1.各种材料洗净备用 |
 | 2.南瓜杆子放入开水里焯一下。 |
 | 3.热油锅下葱段。 |
 | 4.炸出葱油。 |
 | 5.把葱捞出，下入姜片。 |
 | 6.切好的辣椒丝下锅。 |
 | 7.控干水的南瓜杆子放入炒锅 |
 | 8.加入适量的盐和鸡精。 |
 | 9.美味南瓜杆出锅了。 |
【香炒南瓜杆做法小贴士】
| 小贴士炒制南瓜杆子，一定要先焯水，可以去掉它的涩味。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【香炒南瓜杆做法小贴士】
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