小炒黄秋葵,小炒黄秋葵的做法 - 阳康菜谱网小炒黄秋葵做法大全

【食材与调料】

【主料】猪肉100克，黄秋葵300克

【辅料】油适量，盐适量，味精适量

【制作步骤】

	1.准备好主要食材，黄秋葵。和猪肉。
	2.将备好的黄秋葵和猪肉切好备用。
	3.锅中倒入适量的油，将切好的猪肉倒入锅中翻炒。
	4.待猪肉翻炒均匀后倒入切好的黄秋葵，继续翻炒。
	5.待黄秋葵炒熟后加入适量的盐，味精即可。

【小炒黄秋葵做法小贴士】

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肉片芸豆

芸豆我们这叫四季豆，因为四季都有。不同的地方叫法不一样的。我们把比四季豆长的细的长得和四季豆一样的叫芸豆。现在的芸豆不是大量上市的季节，价格很贵12元一公斤，而且味道也不好吃，颜色也不碧绿，怎么做也没有夏天的好吃。芸豆味甘、性平；具有温中下气、利肠胃、止呃逆、益肾补元、镇静等功用；对治疗虚寒呃逆，胃寒呕吐，跌打损伤，喘息咳嗽，腰痛，神经痛均有一定疗效。