| 喜欢吃鹅.每个月都会买一两只回来卤来吃.剩下的鹅红,我都会细心煮好给大宝和宝爸吃.今天这鹅红放了点咸菜,非常好吃,咸香. |
【食材与调料】
【主料】鹅红300g |
| 【辅料】油适,量，盐适量，咸菜40g，香菜20g，蚝油少许，水400g，蒜10g |
【制作步骤】
 | 1.蒜,拍碎,放油锅里爆香. |
 | 2.放入冷水. |
 | 3.再把鹅红放进锅里. 用锅铲切小块. |
 | 4.把盖子放上去. |
 | 5.等煮滚开来. 放入少许的咸菜. |
 | 6.弄点盐. 小火. |
 | 7.放点美味的蚝油. |
 | 8.香菜洗干净.切碎. |
 | 9.把切好的香菜放进去. 搅拌搅拌即可准备上桌. |
【咸菜鹅红汤做法小贴士】
| 小贴士放鹅红放进去之后,小火,慢煮. |
