【食材与调料】
【主料】鸡蛋 |
【辅料】小葱,盐,香油,醋 |
【制作步骤】
1.打两个鸡蛋到碗中,搅拌均匀, | |
2.将小葱洗净切碎,加入1中,再入小半碗凉白开,加盐少许,拌匀 | |
3.锅内加水,把搅拌好的鸡蛋放入锅内,大火烧开,转小火,10分钟 | |
4.出锅加少许香醋 |
【小葱炖蛋做法小贴士】
【主料】鸡蛋 |
【辅料】小葱,盐,香油,醋 |
1.打两个鸡蛋到碗中,搅拌均匀, | |
2.将小葱洗净切碎,加入1中,再入小半碗凉白开,加盐少许,拌匀 | |
3.锅内加水,把搅拌好的鸡蛋放入锅内,大火烧开,转小火,10分钟 | |
4.出锅加少许香醋 |