一般情况下,我家的香菜都是炒肉用,很少像别人做汤什么的放进去 |
【食材与调料】
【主料】香菜300g |
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,淀粉适量 |
【制作步骤】
1.锅烧热 倒入油 | |
2.提前用酱油 淀粉腌好的肉丝倒入锅中翻炒 | |
3.翻炒到9成熟 | |
4.倒入香菜 | |
5.加入食盐翻炒,熟了即可 | |
6.盛盘 |
【香菜炒肉丝做法小贴士】
小贴士肉炒差不多了,香菜放进去就是要炒出香菜浓郁的香味,包裹着肉 |
一般情况下,我家的香菜都是炒肉用,很少像别人做汤什么的放进去 |
【主料】香菜300g |
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,淀粉适量 |
1.锅烧热 倒入油 | |
2.提前用酱油 淀粉腌好的肉丝倒入锅中翻炒 | |
3.翻炒到9成熟 | |
4.倒入香菜 | |
5.加入食盐翻炒,熟了即可 | |
6.盛盘 |
小贴士肉炒差不多了,香菜放进去就是要炒出香菜浓郁的香味,包裹着肉 |