雪菜经腌制,再用来炒肉丁,真的是一道下饭菜,即可成菜,又可变成面条的好伴侣。 |
【食材与调料】
【主料】五花肉100g,腌雪菜200g |
【辅料】油适量,葱花适量 |
【制作步骤】
1.将腌制的雪菜先用温水冲洗2遍,将雪菜切小丁,备用。 | |
2.将五花肉切丁,葱花切小段,备用。 | |
3.油热,将肉丁翻炒,加入葱花炒至发软。加入雪菜翻炒一会,再加入少量水,盖锅焖一会,即可出锅。 |
【雪菜炒肉丁做法小贴士】
小贴士注意:一定不要加盐了。洗雪菜时时间不要太长。 |
雪菜经腌制,再用来炒肉丁,真的是一道下饭菜,即可成菜,又可变成面条的好伴侣。 |
【主料】五花肉100g,腌雪菜200g |
【辅料】油适量,葱花适量 |
1.将腌制的雪菜先用温水冲洗2遍,将雪菜切小丁,备用。 | |
2.将五花肉切丁,葱花切小段,备用。 | |
3.油热,将肉丁翻炒,加入葱花炒至发软。加入雪菜翻炒一会,再加入少量水,盖锅焖一会,即可出锅。 |
小贴士注意:一定不要加盐了。洗雪菜时时间不要太长。 |