| 小时候，妈妈给我们炒面筋吃，那个味至今还记得 |
【食材与调料】
| 【主料】水面筋250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽少许，姜少许，香葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.葱切末，姜切丝，水面筋切成薄片 |
 | 2.锅中放少许油。放入姜丝和葱末 |
 | 3.爆香后倒入面筋进行炒制 |
 | 4.炒的过程中放入少许盐和生抽。 |
 | 5.炒制过程中加入少许水《防止巴锅》 |
 | 6.出锅前撒上香葱末 |
 | 7.装盘 |
【香葱炒面筋做法小贴士】
| 炒的过程加点水，要不很容易巴锅 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【香葱炒面筋做法小贴士】
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